Rempah -rempah merupakan harta karun buat bangsa kita, karena sejak jaman dahulu para penjajah datang ke Indonesia salah satunya untuk rempah - rempah ini. Tidak bisa dipungkiri bahwa ternyata rempah - rempah juga bisa memiliki harga yang sangat mahal di pasar internasional.
Rempah -rempah merupakan harta karun buat bangsa kita, karena sejak jaman dahulu para penjajah datang ke Indonesia salah satunya untuk rempah - rempah ini. Tidak bisa dipungkiri bahwa ternyata rempah - rempah juga bisa memiliki harga yang sangat mahal di pasar internasional.
Penyebab utama dari mahalnya harga rempah - rempah tidak lain karena yang jumlahnya semakin sedikit atau biasa disebut langka. Nah berikut rempah - rempah yang mempunyai harga mahal di pasar internasional:
Safron berasal dari putik bunga Crocus Sativus. Untuk menghasilkan 1 pound safron kering, kira - kira dibutuhkan setidaknya 50.000 sampai 75.000 bunga. Dan Prosesnya pun membutuhkan waktu yang lumayan lama yaitu sekitar 20 jam.
Dan harga yang dipatok dipasar internasional untuk Safron adalah US$ 5000/pound atau sekitar Rp. 149.58 juta rupiah (kurs Rp 13.326 per dollar AS). Bisa dibayangin gak harga 1kg Safron kita sudah bisa membeli mobil.
Vanili merupakan bahan yang biasa digunakan sebagai pengharum makanan. Vanili sendiri terbuat dari bubuk tanaman yang dihasilkan dari buahnya yang berbentuk polong. Dan harga per kg untuk vanili sendiri sekarang mencapai Rp 5,8 juta.
Kapulaga merupakan bahan untuk bumbu makanan, dan juga sering digunakan untuk campuran obat - obatan maupun jamu herbal tradisional. Merupakan tanaman asli dari Bangladesh, Bhutan, India, Indonesia, Nepal, dan Pakistan. Tidak disangka harga yang dipatok dipasar untuk Kapulaga adalah Rp. 879.000/kg.
Cengkih adalah kuncup dari bunga kering dari keluarga pohon Myrtaceae. Di Indonesia bahan yang satu ini sangatlah populer, Kepulauan Maluku adalah salah satu penghasil Cengkih terbesar di Indonesia.
Cengkih merupakan rempah yang mempunyai banyak manfaat, selain dijadikan sebagai bahan untuk masakan cengkih bisa digunakan sebagai anti oksidan dan menurunkan gula darah. Harga yang dipatok dipasar internasional adalah Rp 293.172/kg.
Selain sering digunakan untuk penyedap dan pengharum untuk kue,makanan, dan minuman kayu manis juga masih mempunyai banyak kegunaan.
Salah satunya digunakan sebagai mempercantik kulit, karena kayu manis adalah sumber serat yang sangat baik untuk menghilangkan racun dari dalam tubuh. Harga yang dipatok dipasar internasional adalah Rp 175.903/kg.
Bahan masakan yang satu ini emang tidak diragukan lagi untuk masalah pelengkap masakan. Selain menambah cita rasa yang sangat khas, Lada hitam mempunyai manfaat untuk kesehatan juga lho. Lada hitam mengandung Vitamin C, Vitamin A, flavonoid, karoten dan anti oksidan yang membantu menghilangkan radikal bebas berbahaya dan melindungi tubuh dari kanker dan penyakit. Harga yang dipatok adalah Rp 87.950/kg
Hayo siapa yang kecil dulu sering dibikinin jamu dari kunyit ini? atau sampai sekarang masih minum dari kunyit ini?. Aroma dan rasa yang khas dari kunyit ini memang bisa memberikan suatu gairah tersendiri di indera perasa kita.
Banyak manfaat yang bisa didapat dari kunyit ini sebagai bahan penyedap makanan, untuk kesehatan, bahkan untuk kecantikan. Harga kunyit untuk sekarang adalah Rp 87.950/kg.
Selain banyak sekali manfaat yang bisa didapat dari rempah - rempah, ternyata rempah - rempah mempunyai harga yang sangat mahal ya.
Penyebab utama dari mahalnya harga rempah - rempah tidak lain karena yang jumlahnya semakin sedikit atau biasa disebut langka. Nah berikut rempah - rempah yang mempunyai harga mahal di pasar internasional:
1.SAFRON
Safron berasal dari putik bunga Crocus Sativus. Untuk menghasilkan 1 pound safron kering, kira - kira dibutuhkan setidaknya 50.000 sampai 75.000 bunga. Dan Prosesnya pun membutuhkan waktu yang lumayan lama yaitu sekitar 20 jam.
Dan harga yang dipatok dipasar internasional untuk Safron adalah US$ 5000/pound atau sekitar Rp. 149.58 juta rupiah (kurs Rp 13.326 per dollar AS). Bisa dibayangin gak harga 1kg Safron kita sudah bisa membeli mobil.
2. VANILI
Vanili merupakan bahan yang biasa digunakan sebagai pengharum makanan. Vanili sendiri terbuat dari bubuk tanaman yang dihasilkan dari buahnya yang berbentuk polong. Dan harga per kg untuk vanili sendiri sekarang mencapai Rp 5,8 juta.
3. KAPULAGA
Kapulaga merupakan bahan untuk bumbu makanan, dan juga sering digunakan untuk campuran obat - obatan maupun jamu herbal tradisional. Merupakan tanaman asli dari Bangladesh, Bhutan, India, Indonesia, Nepal, dan Pakistan. Tidak disangka harga yang dipatok dipasar untuk Kapulaga adalah Rp. 879.000/kg.
4. CENGKIH
Cengkih adalah kuncup dari bunga kering dari keluarga pohon Myrtaceae. Di Indonesia bahan yang satu ini sangatlah populer, Kepulauan Maluku adalah salah satu penghasil Cengkih terbesar di Indonesia.
Cengkih merupakan rempah yang mempunyai banyak manfaat, selain dijadikan sebagai bahan untuk masakan cengkih bisa digunakan sebagai anti oksidan dan menurunkan gula darah. Harga yang dipatok dipasar internasional adalah Rp 293.172/kg.
5. KAYU MANIS
Selain sering digunakan untuk penyedap dan pengharum untuk kue,makanan, dan minuman kayu manis juga masih mempunyai banyak kegunaan.
Artikel Menarik Lainnya :
6. LADA HITAM
Bahan masakan yang satu ini emang tidak diragukan lagi untuk masalah pelengkap masakan. Selain menambah cita rasa yang sangat khas, Lada hitam mempunyai manfaat untuk kesehatan juga lho. Lada hitam mengandung Vitamin C, Vitamin A, flavonoid, karoten dan anti oksidan yang membantu menghilangkan radikal bebas berbahaya dan melindungi tubuh dari kanker dan penyakit. Harga yang dipatok adalah Rp 87.950/kg
7. KUNYIT
Hayo siapa yang kecil dulu sering dibikinin jamu dari kunyit ini? atau sampai sekarang masih minum dari kunyit ini?. Aroma dan rasa yang khas dari kunyit ini memang bisa memberikan suatu gairah tersendiri di indera perasa kita.
Banyak manfaat yang bisa didapat dari kunyit ini sebagai bahan penyedap makanan, untuk kesehatan, bahkan untuk kecantikan. Harga kunyit untuk sekarang adalah Rp 87.950/kg.
Selain banyak sekali manfaat yang bisa didapat dari rempah - rempah, ternyata rempah - rempah mempunyai harga yang sangat mahal ya.
